Chez Mian Mian, la spécialité c’est la soupe de nouilles asiatique ! « Mian » veut d’ailleurs dire « nouille » en chinois. Le restaurant a ouvert il y a seulement 4 mois au pied du château de Caen et ne désemplit pas.

Plusieurs personnes nous avaient parlé de cet établissement. Or, ce soir là, aucune envie de cuisiner, rien dans le réfrigérateur, bref, pas besoin d’argumenter beaucoup pour me convaincre d’aller tester Mian Mian !

Une belle découverte

L’accueil a été très agréable et souriant, ce qui est toujours plaisant.

Plusieurs plats asiatiques sont proposés à la carte, mais puisque la spécialité affichée est la soupe de nouilles, j’ai souhaité pour cette première fois en goûter une. N’ayant pas une faim gigantesque, j’ai choisi la petite soupe au boeuf sauce saté.

Nous avons eu un peu d’attente pour les plats (d’autant plus que j’avais besoin de me réchauffer), mais quel plaisir au moment de l’arrivée de nos jolies assiettes ! Et là nous nous disons « et c’est ça la petite soupe » ?! En effet, il y a de quoi faire et ça a plutôt belle allure !

Je suis ravie de mon choix de soupe au boeuf saté, très appétissante !

Pleine de bonne volonté je prends les baguettes proposées… bon autant ne pas se mentir, j’ai encore quelques progrès à faire… et j’ai continué sans grande fierté mon plat avec une fourchette !

Ma soupe se compose d’un excellent bouillon, bien relevé, de nouilles de riz, de pousses de soja et d’un légume bien croquant. Sur le coup, il m’a semblé qu’il s’agissait de petites blettes. Après quelques recherches j’ai cru comprendre que c’est en réalité une variété de chou : le chou pak choï.

Voici un autre exemple de soupe de nouilles, au canard laqué, pris par un autre convive :

En accompagnement j’ai choisi un jus de litchi… Bien frais, il arrivait en contraste parfait avec ma soupe, un peu épicée !

Un resto en toute simplicité

Le restaurant est dans les tons sobres (blanc, gris, vert,..) et inspire confiance. Nous étions au rez-de-chaussée, mais il y a également des tables au 1er étage. Pour l’ambiance, il manque peut être juste un petit fond musical.

Sur le comptoir, on trouve un élément typique des restaurants asiatiques : une assiette de nourriture factice permettant de voir la quantité de la petite et de la grande assiette de nouilles notamment ! J’adore ! En plus, c’est bien fait, on se laisserait avoir de loin ! Il y a également quelques sauces, au cas où on aurait besoin d’épicer davantage 😉 !

Pour résumer, je vous conseille de tester Mian Mian, déjà parce que les soupes de nouilles il parait que c’est tendance 😉 , et surtout parce que c’est bon et sain ! Et, pour couronner le tout, les prix sont très abordables.

La prochaine fois, j’aimerais tester d’autres plats, notamment le bo-bun, ou encore le potage pékinois et le potage thaï.

Infos pratiques

• Soupe de nouille petite à 6,90€ et grande à 7,50€ : un bon rapport qualité/prix !
• Mian Mian propose de la vente à emporter : barquettes, boissons,…
• Idéal pour manger « sur le pouce », sans chichis, en couple ou entre amis
• Page Facebook de Mian Mian

Et vous, quel est votre restaurant asiatique favori ?